キッチンでの燻製の作り方(体験談)の紹介
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キャンプで燻製3


いよいよキャンプ・・・・ところが台風で延期をするはめに
食材が・・・・

気を取り直し2日後に出発。そして到着したのはこちら
燻製の作り方(キャンプ)

早速管理等で
燻製の作り方(キャンプ)

で手続きを済まる。場内の配置はこちら
燻製の作り方(キャンプ)

今回の場所はNo.10 であった

2日目いよいよ燻製!!さあやるそ~~と準備にかかるが・・・・・

ない!!ない!!肝心なロースとベーコンの食材が・・・・

積み込み忘れという大失態。仕方が無いので残ったもので燻製
燻製したものは
1段目・・味付け卵、竹輪
2段目・・ナッツミックス
燻製の作り方(キャンプ)

今回の燻製のチップは
燻製の作り方(キャンプ)

そして、ゆっくりと燻製、1時間半後
よい具合に燻製完了!!
さらに盛り付け・・写真を撮り忘れましたのでここまで

今回の燻製は・・・残念
コメント
この記事へのコメント
久しぶりですねぇ~お元気ですか?
pitchgon1さん、こんにちは。楽しみにしていたキャンプでの燻製、不備で残念だったですね・・・私の1年ぶりの釣りといっしょで日頃の整理が大切です、でも写真は撮れなくても思い出の記憶に楽しく残っているので良しとしようじゃ~ありませんか!
2009/09/28(月) 08:59 | URL | 松ちゃん #-[ 編集]
こんにちは
こんにちは、だいぶご無沙汰していました。
材料積み忘れはショックでしたね、どんな名人でもそりゃ作れませんね。ちょっとしたトラブルもキャンプの楽しみのうちですよね。
フォローになってないか(^_^;)

2009/10/05(月) 17:10 | URL | カノッチ #-[ 編集]
Re: 松ちゃん ,カノッチ
いつもコメントありがとうございます。なかなか更新どころかこめんとの返信すら遅れてすいません
松ちゃんへ
いつも温かなコメントありがとうございます。励みになります。しかも更新もままならないのに。本当に感謝しています

カノッチさんへ
んんーー名人なら言い訳もできるのですが・・・
2009/10/08(木) 22:17 | URL | pitchgon #-[ 編集]
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このコメントは管理者の承認待ちです
2009/10/30(金) 21:17 | | #[ 編集]
承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです
2013/02/13(水) 16:27 | | #[ 編集]
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キャンプで燻製3 いよいよキャンプ・・・・ところが台風で延期をするはめに 食材が・・・・ 気を取り直し
2012/11/03(土) 08:31:43 | まっとめBLOG速報
キャンプで燻製3 いよいよキャンプ・・・・ところが台風で延期をするはめに 食材が・・・・ 気を取り直し
2012/11/03(土) 08:31:43 | まっとめBLOG速報
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